石牛山山水绝胜处

石牛山风景名胜区位于德化县水口镇，是一个集漂流、瀑布、奇石、岩洞、原始植被、峰丛绝壁为一体的旅游胜地。在优美的自然景观内，还深藏着福建省爱国主义教育基地——中共福建省委坂里旧址，堪称泉州市红色旅游资源与自然风光无与伦比的经典组合。

岱仙溪漂流

从德化城关出发，往福州方向行驶40公里就到了岱仙溪竹筏漂流的出发点——亮天湾渡口，在这里就可开始石牛山之旅。随着竹筏徐徐前行，两岸新奇的风景一路慢慢地呈现，又立即从身边悄悄地溜过；脚下清澈的溪水，使心境突然间有一种难得的宁静与悠闲。在急流险滩，竹筏冲浪而下，水花四溅，让人感受浪遏飞舟的刺激和惊险。石柱擎天、金牛戏水、苏潭映月、树中树等景点沿途依次展开。顺着这清澈碧绿的溪流一路而下，欣赏着两岸如画的风光和各式各样的奇峰怪石，真觉得仿佛身处世外桃源。

岱仙瀑布

从岱仙溪漂流终点处上岸后，可以看见有一条银白色的水练悬挂在绿林峭壁之间，那就是有着“华东第一瀑”之称的岱仙瀑布。

著名的岱仙瀑布，其单级落差184米，在全国的瀑布中，岱仙瀑布单级落差仅低于河南焦作的“云台天瀑”和雁荡山“大龙湫瀑布”，因而也有了“华东第一瀑”的美誉，如今已被列入“泉州十八景”之一。“岱仙瀑布”的激流从山势险峻的高峰直泻而下，摧冰碎玉般地从峭崖中凌空而下，溅起漫天水花。面对水帘飞雾，似乎每一滴飞溅的珠花都有了灵性，使人有绝弃尘俗之感。

中共福建省委坂里旧址

沿着水口镇政府旁边的石牛山水泥路向上行驶12公里，便是福建省爱国主义教育基地——中共福建省委坂里旧址。刚建成不久的中共福建省委旧址坂里陈列馆在群山环抱、绿树修竹掩映下，融革命圣地的庄严肃穆与现代建筑的美观典雅于一体，与庄严耸立的纪念碑交相辉映，鲜艳夺目。

1944年3月，福建省委机关迁到这里，指挥全省人民进行抗日斗争。据了解，坂里是闽南地区惟一一处省委旧址，现在已经成为福建省爱国主义教育基地。陈列馆旁的石径从坂里直达山上的牛寮沟，共有1944级台阶，寓意着1944年中共福建省委南迁德化坂里这个富有纪念意义的时间。沿着石阶盘亘而上，两旁古木参天，鸟鸣深涧，趣味盎然，不知不觉地便来到了深山中的牛寮沟。

在牛寮沟，依照当年在坂里省委机关工作过的老同志的回忆，搭建了几座竹棚，再现了当年省委机关在此生活、工作的艰苦岁月。

石牛山顶峰

石牛山上有一石壶殿，殿前池中的高山奇葩午时莲，开合之间尽是生命的玄妙；那水中的石牛，一躺千年，似乎不曾感觉到岁月的流逝。走出石壶殿，开始向顶峰攀登，一块块奇形怪状的石头，迎面而来，一块块天然巨石千姿百态，似幻似真。石中图案显露着亿万年来地壳变化的信息。

穿过石牛巷，爬上天梯，就到了石牛山最高点——演法台。

站在海拔1781.6米的石牛山顶峰，环顾四周，美景尽收眼底。据介绍，石牛山是我国两处古火山放射状爆发口之一，是火山口保存较好的活标本，特殊的地壳特征将石牛山构成石头的艺术殿堂。石牛山顶峰还是看日出的绝佳地方，云蒸霞蔚，蔚为大观。

绕过主峰，这里又另有一番景致，老鹅回首、神龟探路等景点美不胜收，还有九十九洞等岩洞和洞群，路转峰回处，点缀得玲珑奇巧。

白水說瀑布群

出了石牛山公园，往左边的顺天路而下11公里，在赏竹轩小憩一会，步行数十分钟的山路，就到了白水瀑布群。白水瀑布群分布在长约1公里的峡谷里。瀑布群由三级瀑布组成，涛声震天，蔚为壮观。三个瀑布落差最大的有100多米，最小的20多米；瀑布最宽处有10多米，形成水帘，最窄处宽不足尺。据当地村民介绍，落差最大的瀑布叫白水瀑布。山水是沿80多度坡凌空而降，翻滚而下。瀑布群冲击形成了深浅不一、造型各异、大小悬殊的多个碧潭。当地旅游部门表示去年发现的白水瀑布群将在五一期间首次向游人免费开放。

交通

从德化城关出发，在省道上往福州方向行驶差不多一个小时，就到了岱仙溪竹筏漂流的出发点。

在旅游之时，您可以在当地的农家餐馆品尝到许多当地的风味小吃，有鲇鱼、光鱼等淡水鱼，有蕨菜、笋干等野生食物，如在夏季还有芙蓉李、水蜜桃等，都很有特色。